【资料图】

1 适合夏天吃的蔬菜有很多种。

2 夏季气温高，人体易出汗，造成身体内水分的丢失，需要通过食物来补充营养。

夏季时，适合食用清热解暑、生津止渴、降火除热的蔬菜。

其中，像黄瓜、西红柿、冬瓜、芹菜、苦瓜、草莓、西瓜等都是非常适合夏季食用的蔬菜水果。

3 此外，夏季也是许多蔬菜水果的丰收期，市场供应充足，价格相对较低，所以大家可以多选择一些时令蔬菜水果食用，对身体健康有很大的好处。