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口感较为清淡，水分会较大，

葵花籽生食是指未经加工的,采摘后食用,口感较淡。葵花籽熟吃指用机器或放入锅中翻炒,会散发出香味,口感更脆、更香。一些熟透的葵花籽中加入五香粉或盐,口感会更丰富;

2、人体效应:葵花籽生食不容易造成上火,因为未经处理,也没有添加其他成分。但是熟透的葵花籽熟后大量食用会容易上火,食用之www.nfysw.com后会导致口腔干燥、咽喉疼痛等症状。